Cresce consumo mango in Italia, +70% ordini di food delivery – Business

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Aumentano lungo tutto lo Stivale i fan di cibi che arrivano da lontano. A rilevare una crescita della tendenza di consumo per i frutti esotici è Just eat in occasione del “Mango day”, evento in programma il 22 luglio e dedicato al frutto dolce colorato e succoso originario dell’India.

I dati indicano che il mango ha registrato una crescita del 70% negli ordini di cibo a domicilio. I chilogrammi consegnati nelle case degli italiani nell’ultimo anno sono stati 3 mila. I piatti più ordinati sono quelli che abbinano il mango a pesce e frutta esotica, presenti soprattutto nella cucina orientale: Uramaki Mango Roll, Pokè Chucky, Mango Chicken Curry e Tartare. Il successo del mango consegnato a domicilio si deve molto al pokè, che rappresenta il trend dell’anno con una crescita del 4.000%, seguito dal gelato al mango (+1000%),insalata con il mango (+700%), macedonia di mango (+400%) e frullati e smoothies (+200%). Le città in cui si mangia più mango sono Roma, dove il piatto preferito è il Pokè Chucky, e Milano, dove va per la maggiore l’Uramaki Mango Roll; seguono Torino, Bologna, Genova e Firenze. In generale stanno aumentando in Italia gli ettari coltivati a frutti tropicali, che secondo dati della Coldiretti in cinque anni si è incrementato di 60 volte, per un totale di oltre 500 ettari.

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